待望の限定醸造『ヱビス超長期熟成2009』が数量限定で、
6月3日(水)に発売されたので、飲んじゃいました〜っ! \(^o^)/

こちらが『ヱビス超長期熟成2009』なんですが、
これまでの『エビス』シリーズとはちょっと違い、
缶の色は中の液体を思わせる茶褐色をベースにして、
この『ヱビス』はちょっと違うんだよ、と言いたげな
深みのあるデザインになっています…。 f(^_^)
早速、飲みたいところですが、恒例になっている
酒宴の『つまみ』を幾つか、ご紹介します。(笑)

まずは、『ネバネバ野菜3種(納豆&とろろ芋&オクラ)』ですっ!
実はいずれも大好きな『野菜』で、
『納豆』は週1回(夜)以上、『オクラ』も週1回(夜)くらい、
そして『とろろ芋』は1月に1回(夜)以上、食べています。
今回は3種を一遍に戴きますっ!(笑)

こちらは、『ナスとピーマンの味噌炒め』ですぅ!
これまた『ナス』も大好きな『野菜』で、
『ナス味噌』か『麻婆茄子』にすることが多いですが、
今回は『ピーマン』を加えたモノにしました! f(^_^)

そして、『鶏手羽元とじゃがいもの煮物』ですっ!
国産の『鶏手羽元』の賞味期限が迫っていて、半値になっていたのと、(笑)
北海道産の『メークイン(じゃがいも)』の小芋が安売りしていたので、
作っちゃいました〜!

その他、家飲みでは、ほぼ必ず食卓に上る『刺身』のほか、
『ニラ餃子』や『のり巻き』なども適度に載っていますが、
『つまみ』類はこの辺にして、そろそろ本題にいくとしますっ! (^_^;

まずは、『ヱビス超長期熟成2009』の紹介を…。
□品名:サッポロ『ヱビス超長期熟成2009』
■区分:生ビール(麦芽100%)
■アルコール分:6%
■原材料:麦芽(協働契約栽培)・バイエルン産アロマホップ(協働契約栽培)
■特徴:熟成へのこだわりから生まれた、深みとコクのあるまろやかな味わい。
ヱビスビールの熟成期間を約2倍に長くした、特別醸造のヱビスです。
通常よりアルコール分がやや高めで、より一層深みとコクのあるまろやかな味わい。
それでは、いただきますっ! m(_ _)m
『ヱビス』のグラスに『ヱビス超長期熟成2009』をトクトクと注ぐと、
細かい泡が立ち上り、色は普通のよりちょっと濃い茶褐色です。
注ぐとともに、ちょっと甘い香りが漂って来ました。
一くち口に含むと、すぐに苦みが襲ってきます。
普通の『ヱビス』より苦みが強いような気がします。
そして、飲み込んでからも、心地よい強い苦みが広がってきます。
2口3口と飲むうちに、ホップの苦みと麦芽の旨みが、
複雑に絡み合ってきて、美味しいな〜っ! v(^o^)

『ヱビスビール』のセクステット(6種類)です〜っ! \(^o^)/
やっぱ、大の「サッポロ派」として、
新製品が出てくるのは嬉しい限りです。
それに『ヱビスビール』は「サッポロ」のプレミアだけあって、
このブログで何回か、記事にして取り上げています…。 f(^_^)
■『
シルクヱビスを…。』
■『
ヱビス<ザ・ホップ>を…。』
■『
ヱビス<ザ・ブラック>へ…。』
■『
新年・エビスビール飲み初め…。』
■『
琥珀エビスを飲んだ…。』

それにしても、今回の『ヱビス超長期熟成2009』は350ml缶のみで、
1缶売りのほかは、6缶パックではなく、4缶パックで売っていました…。
また、いつものように数量限定の発売ですが、
前回の『シルクヱビス』の時よりも売っているお店が少なく、
家の近くのスーパー4店のうち、扱っているのは2店だけでした。
『シルクヱビス』の時は、4店とも扱っていたのに…?!
もしかして、いつもより少ない数量限定発売…?
でも、次にはどんな『ヱビス』が出てくるのかな…?
とっても楽しみだ〜っ!!! (^^;
posted by pumpui at 23:00| 神奈川

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